1. 为什么格鲁吉亚葡萄酒要特别开启
格鲁吉亚是世界上最早酿造葡萄酒的地方之一。他们采用“车厘子”的方法酿造，将葡萄连同果皮和核一起存储在地下陶罐—昆察里里中发酵和贮存。因此，格鲁吉亚的葡萄酒不像欧洲或美国的葡萄酒那样充满了二氧化硫保护剂，所以必须小心谨慎地开启。
2. 葡萄酒开启前的准备工作
首先，您需要保持清洁并使葡萄酒瓶立起来，避免在打开瓶塞时覆盖在桌子上。接下来，您可以在葡萄酒瓶口周围旋转利亚查（一种型号较小的锅铲）来去除瓶口附着的尘土。这将确保葡萄酒口感更加纯净。
3. 如何轻松地将瓶塞取下
当您准备开启格鲁吉亚葡萄酒时，不要在瓶盖周围挤压或搔刮。相反，请使用葡萄酒开启器来轻松地将瓶塞取下。选择一把较短的葡萄酒开启器，因为树叶和齿轮较高的开启器可能会损伤耐压陶质瓶塞和瓶口。
4. 如何保存剩余的格鲁吉亚葡萄酒
如果您存放的葡萄酒仍有剩余，请务必小心谨慎地存储。将瓶塞重新放回葡萄酒瓶中，用胶带轻轻捆绑松散的布来阻止瓶塞滑动问题。存储格鲁吉亚葡萄酒的温度应在13-15摄氏度，保持在盖子紧闭的暗地保存。如果在一周内都没有喝掉剩余的酒，尽可能将它们使用真空泵装起来再保存.
